H´s Essentials.

1. Carne Roja: Soy carnívoro, veo cualquier animal vivo y lo primero que pregunto es: ¿y cómo se come? Adicionalmente debo acotar que sospecho y francamente mantengo distancia de todos aquellos que se hacen llamar vegetarianos.

2. About Nothing: Giddyup ! ... get out ! ... whatever ... oh boy ! ... Newman !!! Seinfeld el mejor sitcom nunca antes escrito, siempre hay un capítulo de cualquier temporada en mi DVD.



3. Cuchillo 8" : Ningún producto en la cocina se resiste al filo alemán de mi cuchillo, también puede usarse como arma de defensa, nunca se sabe que pude pasar en casa: una esposa desesperada, un amigo loco, una novia celosa, un ladrón manco.

4. Ignatius Reilly: Dispongo de una biblioteca llena de libros y autores que me agradan, si tuviera que ir a una isla desierta con tan sólo uno, sin duda me llevaría La Conjura de los Necios de John Kennedy Toole.

5. Digital Shoot: Al principio no estaba muy contento, pero ahora nunca salgo de casa sin ella. Mi Canon SD750.

6. Commute: En CCS pocos se transportan en bicicleta a su trabajo. Desde que la ciudad se convirtió en un gran estacionamiento lo hago. Suerte de vivir a tan solo 15 minutos de la oficina.



7. 18 Años: La receta es simple: Scotch mayor de edad, tres o cuatro cubitos de hielo, vaso corto y revolver con el dedo. (Algunas veces le coloco un limón twist)

8. FS: "Yo quiero ser como Frank Sinatra y cantar y fumar y sonreír y tomar whisky al mismo tiempo como sólo lo hacen los grandes, los dioses, los que están mas allá de la comprensión humana" Roberto Echeto

9. Medias de Colores : Utilizo la mayoría del tiempo medias de colores para darle un giro bufonesco a mi seria vestimenta.

10. Cadillac: No tengo uno, pero siempre me escapo a rodar por ahí en uno de esos fantásticos automóviles en mi imaginación.

11. Running Shoes: El deporte que practico y no recomiendo es correr, los zapatos son el gadget básico y resultan ser todo un issue, tengo alrededor de 10 pares.

12. Cafeína: Mi dosis diaria de cafeína excede los límites del máximo mensual permitido por la FDA. Café Negro, Te, Coca Light, you name it.

13. Susy: Mi chuchería Favorita ; )

Sexo, Mentiras y Cocina.

Muchas mentiras giran en torno al sexo y la cocina, en general sobre todos los placeres que existen en la vida siempre hay algo que no es del todo cierto. Si el sexo es el mayor placer en la vida, la cocina debe ser el segundo, porque comer es el único placer que se puede disfrutar a plenitud al llegar a viejo, bueno realmente no lo sé, ustedes dirán ... lo que si es cierto es que tuvieron la gentileza de regalarme el libro de Santi Santamaria "La cocina al desnudo" solicitado por este medio hace unos meses y en mi lectura me he encontrado con algunas verdades, una de ellas dice así:
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" La comida es como el sexo: se huele, se muerde, se lame, se penetra y finalmente poco queda en el cuerpo; en cambio, tanto la una como el otro crean la vida "
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Continúen comiendo, sin complejos, y disfrutando de cada bocado.

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Mi Nariz !

Foto: [H]

La mayoría de las personas tienen la impresión de que soy un tipo listo, algunos locos me han clasificado hasta de pseudo intelectual, nada más lejos de la realidad, la verdad es que soy muy tonto y para muestra mi blog, pero como sé que algunos de ustedes si lo son (listos) e incluso tienen intensas pretensiones literarias les obsequio mi mandamiento favorito del Decálogo mas uno, para escritores jóvenes de Onetti.

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X. Mientan Siempre

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